Cuando el quemador de pellets reemplaza al antiguo quemador de diésel de un horno de pan
Queremos presentarles un caso práctico en el que la transición del diésel al pellet supuso un importante ahorro para el cliente.
Considerando que el diésel tiene un poder calorífico de unos 9,7 kwh por litro mientras que los pellets tienen un poder calorífico de unos 4,6 kwh por kg, podemos decir que 1 litro de diésel produce la misma energía que 2 kg de pellets.
De la tabla se desprende que en un año el uso de pellets permite al panadero reducir los costes energéticos del combustible en más de un 50%. En el caso concreto, el cliente pasa de un coste anual de gasóleo de 14.976 euros a un coste anual de pellet de 6.364 euros. Prácticamente todos los años se ahorran 8.612 € con la reconversión del horno de pellets.
Potencia del horno: 65.000 Kcal/h – 70 kW
Quemador instalado: B-One 100 kW
Pan horneado por día: 60 Kg
| Combustible | Consumo diario de combustible (6 horas al día) | Consumo de combustible mensual (26 días al mes) | Consumo anual de combustible | Costo unitario de combustibile | Costo total anual |
| PELLET | 68 kg | 1.768 kg | 21.216 kg | 0,30 €/kg | 6.364 € |
| DIÉSEL | 40 l | 480 l | 12.480 l | 1,20 €/l | 14.976 € |
8.612€ AHORRO CON PELLETS |
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